Profesorado

A continuación se ofrece información acerca de alguno de los profesores responsables de impartir el Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias:

20140311_114352_2La coordinación del Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias la realiza Margarita Rico, Profesora de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Valladolid. La profesora Rico lleva siendo responsable durante más de 14 años de la Asignatura Gestión de Empresas del Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias, del Grado en Enología y del Grado en Ingeniería Agrícola y del Medio Rural de la ETSIIAA de Palencia. Pertenece al Comité de Título del Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias, siendo la coordinadora de las Prácticas en Empresas de dicha titulación. Su especialización investigadora se centra en el análisis de los aspectos socioeconómicos de las zonas rurales, habiendo publicado numerosos artículos en revistas especializadas y participado en numerosos congresos tanto nacionales como internacionales. Asimismo ha dirigido y participado en un buen número de proyectos pertenecientes a convocatorias competitivas.

azucenaAzucena Román Ortega es Profesora de la Facultad de Ciencias del Trabajo de la Universidad de Valladolid y forma parte del Comité Académico del Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias. Se ha especializado en el tema de la Economía Social y la creación de empresas, organizando numerosos seminarios y jornadas al respecto. Ha participado como docente del Título Propio de la UVa “Especialista Universitario en Gestión de Empresas y Cooperativas Agrarias y Alimentarias”, coordinando el módulo acerca de Economía del sector y de la empresa agraria y alimentaria.

Valladolid, 19/6/2013.Rebeca San José Cabezudo es Profesora Titular de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Valladolid, Subdirectora de la Cátedra de Empresa Familiar y miembro del Comité Académico del Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias. Junto a una extensa experiencia como docente, hace casi dos décadas que sus investigaciones se encuentran ligadas a las nuevas tecnologías y el marketing digital. En este sentido, ha dirigido y colaborado en un buen número de proyectos de investigación y de transferencia de conocimiento, y participado como ponente en congresos y seminarios. Los resultados de sus estudios se han publicado en prestigiosas revistas científicas en la materia tanto a nivel nacional como internacional. Actualmente es subdirectora de Cátedra de Empresa Familiar de Castilla y León.

almudena_gomez_ramos2Almudena Gómez-Ramos es Profesora de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Valladolid y pertenece al Comité de Titulación del Máster. Desde hace más de diez años es responsable de la asignatura Politica Agraria y Legislación Alimentaria impartida en los Másteres de Ingeniería Agronómica y de Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos. En la actualidad coordina el Máster Universitario en Ingeniería Agronómica de la UVa. Una de sus líneas de investigación está relacionada con el análisis de la sostenibilidad económica, ambiental y social en los sectores agrario y alimentario.

Juan Hernangómez Barahona es Catedrático de Universidad en el área de Organización de Empresas de la Universidad de Valladolid y Director de la Cátedra de Empresa Familiar de la UVa. Su campo científico se desarrolla en el ámbito de la dirección estratégica, el funcionamiento interno de la empresa y la empresa familiar, con artículos en revistas internacionales de prestigio y colaborador en algunos manuales de Economía de la Empresa.

Pilar Pérez Santana es Profesora Titular de Organización de Empresas en el área de Organización de Empresas de la Universidad de Valladolid. Su investigación gira en torno a la gestión de recursos humanos y el trabajo en equipo, especialmente en temas de retribución, satisfacción laboral, gestión del conocimiento, ambidiestría, etc. Es autora de artículos científicos sobre estos temas, estando reconocida su actividad por la ANECA. Lidera el grupo de innovación docente de la Uva del área de organización de empresas.

Víctor Hermano Rebolledo, es Profesor Ayudante Doctor en el área de Organización de Empresas de la Universidad de Valladolid, premio extraordinario de doctorado. Su campo científico se desarrolla en el ámbito de los proyectos empresariales y la dirección de los mismos. Tiene publicados artículos en revistas internacionales de reconocido nivel.

jose_gomez-limonJosé Antonio Gómez Limón ha sido Profesor Titular y Catedrático de Economía Agraria en la ETSIIAA de Palencia (Universidad de Valladolid) desde 1998 hasta 2009. Actualmente es Catedrático de Universidad de Economía Financiera y Contabilidad en la Universidad de Córdoba. Hasta la fecha ha desarrollado una intensa actividad docente e investigadora en temas de Economía de la Empresa Agroalimentaria, especialmente orientada hacia temas financieros. Esta labor ha generado una gran cantidad publicaciones, entre las que destaca 60 artículos en revistas internacionales. Ha sido investigador principal de 17 proyectos de investigación financiados en convocatorias competitivas. Además de su actividad académica, cabe indicar su desempeño profesional como consultor independiente, desarrollando diversos convenios y trabajos de asesoramiento a empresas e instituciones.

Fernando Tejerina Gaite es Profesor Titular de Universidad del Departamento de Economía Financiera y Contabilidad de la Universidad de Valladolid. Ha sido Researcher Visiting Fellow en Leeds University Business School (UK), University College Dublin (Ir), Cass Business School de Londres (UK) y University of Edinburgh Business School (UK). Sus principales áreas de investigación comprenden el gobierno de la empresa, las finanzas corporativas, la empresa familiar, la internacionalización de la empresa y la innovación. Es autor de varios artículos, libros y capítulos de libros. Ha participado en numerosos proyectos de investigación y como evaluador en distintas revistas científicas. Igualmente, ha recibido diferentes premios de investigación y defendido ponencias en numerosos congresos nacionales e internacionales.

victor_martinez-gomezVíctor D. Martínez Gómez es Ingeniero Agrónomo y Doctor por la Universidad Politécnica de Valencia. En la actualidad es Profesor Contratado Doctor del Departamento de Economía y Ciencias Sociales y miembro del Grupo de Economía Internacional y Desarrollo de esta misma Universidad. Dirige el Máster de Economía Agroalimentaria y del Medioambiente. Su docencia se centra en las áreas de economía y política agraria, además de en economía internacional y microeconomía. Además ha impartido docencia de posgrado y ha participado en cursos diversos. Entre sus líneas de investigación se encuentra el análisis del comercio internacional de productos agroalimentarios y los efectos sobre éste de las políticas agrarias y comerciales. Es autor de diversas publicaciones de investigación y de varios capítulos de libros, así como participante en proyectos de investigación competitivos y actividades de transferencia de tecnología. Miembro de las Asociaciones Española y Europea de Economía Agraria.

Pedro José Aguado Rodríguez es Catedrático de Proyectos de la Universidad de León y Doctor Ingeniero Agrónomo. Es expresidente de la Sociedad Española de Agroingeniería, miembro del Comité de Edificación del Instituto de la Ingeniería de España y miembro del comité de normalización de “proyectos” de AENOR. Lleva realizando su actividad docente e investigadora sobre proyectos de ingeniería agronómica desde hace más de 20 años. Ha impartido más de 40 cursos de especialización para diversas instituciones y empresas y cuenta con más de 40 publicaciones entre revistas y libros y más de 80 comunicaciones en congresos. Ha participado en más de 30 proyectos con instituciones y empresas, dirigiendo un gran número de ellos.

José Ángel Miguel Dávila es Catedrático E.U. de Organización de Empresas de la Universidad de León.  En el ámbito docente ha impartido docencia en 7 titulaciones diferentes, incluyendo el Postgrado Oficial (Máster y Doctorado, con mención de Calidad) Interuniversitario de Investigación en Administración y Economía de la Empresa. También ha participado en el European Master in Business Studies. Asimismo ha sido profesor invitado en universidades de Alemania, Francia, Colombia, Argentina, México o Portugal, entre otras. Su actividad investigadora se centra en los aspectos productivos y de operaciones tanto en empresas de manufactura como de servicios, habiendo publicado más de 30 artículos en revistas nacionales e internacionales. Pertenece al Grupo de Investigación de Excelencia (GR280 de CyL), participando en 20 Proyectos de investigación, con más de 70 participaciones en Congresos/Jornadas y coautor de una Patente.

Mercedes Redondo Cristóbal es Doctora en Ciencias Económicas y Empresariales y Profesora Titular de Escuela Universitaria en la Facultad de Ciencias del Trabajo del Campus de Palencia (Universidad de Valladolid), impartiendo asignaturas del área de Contabilidad y Análisis Contable. Ha impartido docencia en distintas ediciones en cursos de posgrado y especialización en materias de dirección de empresas agrarias y agroalimentarias. Participó asimismo en el equipo al que se le encomendó la elaboración del documento técnico de AECA “La contabilidad de gestión en las empresas agrarias”.

Juan Carlos De Margarida Sanz es Profesor Titular de Universidad en el Departamento de Economía Financiera y Contabilidad de la Universidad de Valladolid. Desde el punto de vista académico, es Doctor en Economía y Administración de Empresas por la UVa, Máster MBA Internacional en Dirección y Administración de Empresas y Máster en Derecho Europeo Agroalimentario, Agroambiental y Rural (Fundación San Pablo CEU). A este respecto, ha sido ponente en congresos regionales, nacionales e internacionales y es autor de numerosos libros y artículos en revistas especializadas. Actualmente es el Decano del Ilustre Colegio de Economistas de Valladolid.

Francisco Javier Jimeno de la Maza es Funcionario de carrera del Cuerpo Superior Económico-Financiero de la Junta de Castilla y León. Es Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales y acredita una experiencia de más de veinte años en el ámbito de la docencia universitaria en disciplinas del área de contabilidad y de análisis económico-financiero, habiendo colaborado con habitualidad en cursos de postgrado de distintas universidades, contando asimismo con publicaciones académicas, monografías y de divulgación. Dentro de su ámbito de actuación profesional, ha venido desempeñando la jefatura de equipos de auditoría a los que se encomienda el control financiero operativo de ayudas y subvenciones financiadas con fondos comunitarios FEAGA y FEDER, dirigidas a industrias y explotaciones agroalimentarias.

Zein Kallas es Profesor de la Universidad Politécnica de Cataluña. Actualmente es Subdirector de Promoción, Comunicación y Relaciones Internacionales de la Escuela Superior de Agricultura de dicha Universidad, además de ser profesor titular e investigador en marketing agroalimentario y análisis de mercado en el Centro de Investigación en Economía y Desarrollo Agroalimentario (CREDA-UPC-IRTA). Ha participado en numerosos proyectos nacionales e internacionales relacionados con el sector agroalimentario y ha publicado numerosos artículos en revistas de reconocido prestigio como Appetite, Food Quality and Preference, Agriculture and Environment, British Food Journal, Food Economics, entre otras. Es miembro de diversas asociaciones de investigación en economía agroalimentaria a nivel internacional.

Víctor Temprano García es contratado predoctoral en el Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Valladolid, donde ha sido profesor asociado durante 8 años, siendo durante dos cursos académicos coordinador del Prácticum y Trabajo Fin de Máster en el Máster en Comercio Exterior de la Facultad de Comercio de la Universidad de Valladolid. Ha sido Profesor en el área de marketing del MBA Internacional Hispano-Luso de CEU San Pablo.  Su línea de investigación se dirige hacia el estudio de las causas, procesos y resultados de la eliminación de marcas, así como la toma de decisiones e implementación de estrategias por parte de las empresas.

Chanthaly S.Phabmixay S.Phabmixay es Doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Valladolid. Actualmente es Profesora Titular de Escuela Universitaria en el Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Facultad de Comercio de la Universidad de Valladolid. Su línea de investigación está enfocada hacia el estudio del sistema de atención al cliente y, en particular, en el diseño de un sistema eficiente de reclamaciones y quejas. Como docente destaca su labor en la impartición de numerosos cursos de grado y de postgrado.

Carmen Camarero Izquierdo es Profesora Titular de Universidad de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Valladolid. Imparte docencia en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales y participa en el Máster de Economía de la Cultura y Gestión Cultural y en el Máster Interuniversitario de Investigación en Economía de la Empresa. Su actividad investigadora está centrada en marketing de relaciones, capital social y marketing en organizaciones culturales. Sobre estos temas ha dirigido tres tesis doctorales y proyectos de investigación obtenidos en convocatorias competitivas. Es autora de diversos artículos publicados en revistas científicas de ámbito nacional e internacional (Psychology & Marketing, Journal of Service Research, Journal of Service Management, Tourism Management, Computers in Human Behavior, European Journal of Marketing, Strategic Entrepreneurship Journal, entre otros).

Luis Gutiérrez Arias es Profesor asociado en el Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Facultad de CC. Económicas y Empresariales de la Universidad de Valladolid. Senior executive manager con más de 20 años de experiencia en programas de internacionalización, innovación, desarrollo de negocio, dirección y gestión de proyectos, presupuestos y equipos de trabajo. Es Consultor homologado del programa ICEX-Next y Profesor en el área de marketing del MBA Internacional Hispano-Luso de CEU San Pablo. Ha publicado diversos artículos en revistas de divulgación.

La Profesora Ana Ortega Álvarez pertenece al Departamento de Organización de Empresas y Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Valladolid. Es  especialista como docente e investigadora en áreas tales como Dirección Estratégica de la Empresa, Contabilidad y Control y Gestión de Recursos Humanos. Ha coordinado durante 4 cursos el Aula de Emprendedores del Campus Universitario de Palencia.

José María Rodríguez Calleja es Dr. Ingeniero Agrónomo y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos. Se encuentra adscrito al Área de Conocimiento de Nutrición y Bromatología, Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos, de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León. Cuenta con una gran experiencia docente e investigadora en actividades relacionadas con la gestión integral de la calidad y seguridad alimentarias, habiendo tutorizado a varios alumnos en el desarrollo de sus Trabajos Fin de Grado y Máster sobre dicha temática.

Jesús A. Santos Buelga es Licenciado en Biología por la Universidad de Oviedo y Doctor por la Universidad de León. Es profesor titular de Universidad del Área de Nutrición y Bromatología del Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León, en el que ocupa el cargo de subdirector. Imparte docencia en las titulaciones de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria y Biotecnología y en varios títulos de posgrado, ocupándose de aspectos relacionados fundamentalmente con la Higiene, Microbiología y Seguridad de los Alimentos. Ha sido investigador posdoctoral en el Institute of Food Research del Reino Unido. Es miembro de la Unidad de Investigación Consolidada de Castilla y León UIC 223. Desde 2015 forma parte de la sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). Ha dirigido 7 tesis doctorales y participado en 21 proyectos de investigación, siendo el investigador principal en 5 de ellos. Ha publicado más de 50 artículos en revistas internacionales y 9 capítulos de libros científicos.